August 6, 2021 at 12:30pm
Dane Lisser

Millikin的一名学生的研究着眼于让牙齿长期更容易被染色

As many of us have learned, 吸引你味蕾的东西并不总是对你或你的牙齿最好的, 尤其是像苏打水这样的含糖饮料. 受欢迎的软饮料会削弱牙釉质和染色,从而影响你的牙齿——这是因为两种主要物质:磷酸和显色剂.

所有这些的好消息是,适当的牙齿卫生可以帮助许多常见的牙渍, 但如果有其他方法可以防止有色饮料对牙釉质的长期污染呢? 作为Leighty168体育首页研究项目的一部分,Millikin大学高级化学(牙科预科)专业的Max Phillips在整个夏天都在研究这个话题. 

Max Phillips Millikin University

Phillips的研究是建立在Millikin毕业生Adam Falasz完成的工作之上的, Class of 2016. As part of his work, 菲利普斯将搪瓷块放在不同的运动饮料中, such as Gatorade and Powerade, 还有苏打水,看看不同的饮料是如何把积木弄脏的. 菲利普斯在15处使用了不同的时间间隔, 30, 45到60分钟看看是否有短期或长期的影响. He also ran a few 24-hour samples.

“到目前为止,结果非常有趣. 深色的苏打水和运动饮料对积木的影响比我想象的要大得多," Phillips said.

In the early stages of the project, Falasz发现添加少量的碳酸钠有助于减少许多染色效果.

“我一直在研究这个想法,并测试不同数量的添加剂,就连汽水公司也可以加入,以防止长期染色……这样饮料更健康,对口腔健康也不那么有害。," Phillips said.

Dr. George Bennett, professor of chemistry at Millikin, 是菲利普斯的指导老师吗. 班尼特说,到目前为止,菲利普斯得到的结果与法拉兹的数据基本一致. 

Max Phillips Millikin University

Max Phillips

“168体育首页有证据表明,168体育首页防止可乐饮料污染牙釉质的方法是有效的, 168体育首页开始收集证据,表明商业牙齿美白方法可能会使牙齿长期更容易被染色. 168体育首页正在寻找将168体育首页的预防方法扩展到其他有色饮料的方法。.

菲利普斯指出,佳得乐(Gatorade)和Powerade果汁潘趣酒的味道对牙釉质有明显的影响, especially after 24 hours. However, the most surprising aspect is that, when mixed with sodium carbonate, most of the staining was prevented. 

“我发现运动饮料的用量为十分之一克的四分之三. I've been using .05 grams for the sodas. 168体育首页认为,通过研究这种类型的研究,可以使生产这些饮料的公司受益," Phillips said. “许多人不再喝苏打水,因为他们不想让它们染黑自己的牙齿或产生蛀牙。我认为,如果有更多的研究完成,这可能会帮助公司重新吸引客户。."

Max Phillips Millikin University

菲利普斯立志成为一名牙医, 他的项目让他体验到了研究生院的研究是什么样的. “能有机会做这样一个由大学资助的项目真是太棒了,因为这给了你进入研究生院的机会," Phillips said.

Dr. Bennett noted, “Leighty科学奖学金提供的夏季研究让学生真正把时间和精力放在他们的研究项目上. 这给了他们在项目上取得长足进展的机会. 我认为Leighty的夏季研究项目是Millikin的一个隐藏的瑰宝."

Phillips and Dr. 贝内特已经就发表他们的发现进行了早期讨论,但伊利诺伊州的塞勒姆., native hopes that going forward, 另一名学生将在未来继续从事研究工作. 

Max Phillips Millikin University

“我认为在这个特殊的研究中有很多领域,你可以以不同的方式进入, 特别是因为口腔健康与整体健康紧密相连," Phillips said. "Dr. 班尼特提供了很多关于饮料化学组成的想法和见解, 不同的成分和pH值. 这是一段很棒的经历,我期待着与Dr. 贝内特在即将到来的秋天和春天."

Leighty科学168体育首页计划奖励高成就的生物学, chemistry, 物理学和工程学预科学生有研究生水平的研究机会,并有助学金在米尔金大学大二和大三期间进行夏季研究. For more information, visit selfservice.balazskassai.com/leighty-science-scholars-program